Você sabia que cozinhar frango na panela de pressão reduz o tempo de preparo em até 70%, mantendo o sabor e a suculência?
Mesmo sem marinada longa, a pressão intensifica os temperos, proporcionando um sabor profundo em minutos.
Comparado a métodos tradicionais, a panela de pressão consome até 50% menos gás.
A pressão cria uma emulsificação natural, dando ao molho uma textura irresistível.
O vapor sela os sabores e cozinha o frango de forma homogênea, sem pontos crus.
O ambiente pressurizado intensifica ervas e especiarias como alho, cebola e louro.
Frango congelado pode ser cozido diretamente, economizando tempo.
A alta pressão evita que as proteínas do frango sejam destruídas, preservando sua qualidade nutricional.
Adicione diferentes bases como vinho, leite de coco ou extrato de tomate para reinventar a receita.